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Oeufs de truite (Origine France) 50g

8,40

Les œufs de Truite proviennent de l’espèce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France.

Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Ceci suppose que les œufs aient atteint un stade de maturité suffisant.

Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce.
Idéals sur des blinis ou pour agrémenter un plat, s’accordent parfaitement avec un carpaccio de St Jacques, du saumon frais, des oeufs brouillés ou à la coque, des pommes de terre

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UGS : 4382 Catégories : ,

Description

Ingrédients
Oeufs de POISSON (Truite Oncorhynchus mykiss) (96,5%), sel
Allergènes
Poisson
Conservation
0 / + 4°c

Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal) 197
Valeur énergétique (Kj) 824
Protéines (g)27,3
Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) 9,7 (1,89)
Glucides (g) dont sucres (g)< 0,5 (< 0,5)
Sel (g) 2,55

 

Informations complémentaires

Poids 0,100 kg

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