Flétan noir fumé environ 1,5 kg

62,85

Notre Flétan fumé est un poisson sauvage, il vous surprendra par son goût fondant et fumé unique.

c’est un poisson qui trouvera sa place aussi bien sur votre table de Noël, qu’au milieu d’un apéritif entre amis.

Il vous apportera à coup sûr, une entière satisfaction.

Disponible sur commande

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Description

Le Flétan (Reinhardtius Hippoglossoides),appelé flétan noir ou flétan du Groenland, est pêché dans l’Atlantique Nord Est, c’est un poisson sauvage qui vit dans les eaux froides des grands fonds. Il est le plus grand des poissons plats.

Le filet de flétan fumé a une chair de couleur blanche. Les arômes légers de notre fumage préservent la saveur iodée et la texture légère et fondant.

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg

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